Artturi Ilmari Virtanen (1895-1973) Historia

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Bioquímico finlandés, n. y m. en Helsinki. Estudió en la Universidad de esta ciudad y luego en Zürich, Munster y Estocolmo. Enseñó en la Universidad de Helsinki (1922-48), donde en 1939 asumió los cargos de profesor y director del Instituto de Bioquímica. Realizó una importante labor en la bioquímica de las bacterias y la fijación del nitrógeno. Descubrió asimismo un método de ensilaje ácido para forrajes frescos (Sistema A.I.V. como base de la alimentación del ganado, 1943), que le valió el premio Nobel de Química en 1945.

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