Marcelin-Pierre Berthelot (1827-1907) Ciencía y Tecnología

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Este químico francés se educa en los campos de la medicina, la química y la farmacéutica. Los trabajos de Berthelot que alcanzan mayor interés son aquellos que indagan sobre la síntesis de productos orgánicos y los estudios sobre la fermentación. De manera anticipada a Malpighi, encuentra a los alcoholes como compuestos neutros. Estudia el consumo del nitrógeno de la atmósfera por parte de los vegetales y vislumbra que la asimilación del mencionado elemento responde a la acción de unas bacterias nitrificantes. Berthelot se destaca, también, por las numerosas obras que escribe para divulgar sus investigaciones. Trabaja como profesor de la Escuela Superior de Farmacia y en el Colegio de Francia. Igualmente, forma parte de la Academia de Farmacia y de la Academia de Medicina. En 1886 es nombrado ministro de Instrucción Pública.

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