Yiftach Katzur comenzó su carrera como actor en 1975 a la edad de 17 en la obra de Peter Shaffer Equus, donde interpretó el papel principal de Alan Strang. Comenzó su carrera en el cine en películas del 'Lemon Popsicle' como Benji.

Él se encendió a la estrella en otras películas israelíes como "Atalia", y un pequeño papel en "Soldado de la noche". En 1984 actuó en la película de Robert Mitchum "El Embajador", que también protagonizó Zachi Noy.

Yiftach Katzur apareció en un popular programa de entrevistas en la televisión israelí, acaba de dar a Anat Atzmon (Nikki, del Lemon Popsicle) del presente Benji pretende dar a Nikki al final de la película.

Su última película se reporta como "Gentila" en 1997, que ganó el Premio Festival de Cine de Haifa 1998 a la mejor película. Él ha abandonado desde su carrera como actor y ahora se ejecuta un negocio de la publicidad de su propio llamado Acatmedia Israel. Está casado y tiene una hija.

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