Julia Vysotskaya nació en Novocherkassk, Rostov Oblast, Rusia SFSR, Unión Soviética. Terminó la escuela secundaria ¹ 9 en la ciudad de Bakú en 1990. Se graduó en teatro de la Academia Estatal de Artes de Belarús en 1995 y la Academia de Música y Arte Dramático de Londres en 1998. Trabajó en el Belaruso Yanka Kupala National Academic Theatre, donde desempeñó el papel principal en producciones de La Estrella Sin Nombre y El Bald Soprano entre otros. Actualmente actúa en producciones escenificadas en el Teatro de la Academia Mossovet. En 2008 fue invitada a ser la supervisora culinaria en una noche rusa celebrada durante el Foro Económico Mundial en Londres. En 2009 fue directora culinaria del restaurante Moscú "Family Floor". Desde 2003 ha presentado el programa de la tarde Vamos a comer en casa! Y el desayuno de la demostración de la mañana con Julia Vysotskaya en NTV. Ha sido redactora en jefe de la revista culinaria KhlebSol desde 2009, año en el que también ayudó a crear la red social culinaria www.edimdoma.ru y el primer canal de cocina online www.edimdoma.tv donde los usuarios pueden ver a Julia Vysotskaya prepara platos, y su video blog, que se actualiza regularmente con nuevos contenidos. Vysotskaya es la autora de numerosos bestsellers de cocina, de los cuales ya ha vendido más de un millón y medio de copias.
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